מאפינס מייפל הם טעימים בטירוף גם בלי לשדרג, אבל אם אפשר אז למה לא?? סירופ מייפל תמיד נותן לי ארומה פנקייקית, אז שילוב של השניים נשמע לי כמו סיפור הצלחה 🙂
במסגרת שיטוטיי באינסטגרם נתקלתי בתמונה מעניינת של מאפינס פנקייק, ללא מתכון, החלטתי לנסות להכין בעצמי. השתמשתי במתכון שלי לעוגת מייפל, לא הוספתי אגוזים אך בהחלט אפשר. אתם יכולים לצפות את המאפינס בקצפת, בקרם, ויכולים שלא לצפות ולהשאיר אותם ככה, הם עדיין יהיו נפלאים! את הפנקייקים הקטנים הכנתי מהמתכון שלי לפנקייק מהיר, זה ממש קל. הכנתי חצי כמות של הבלילה, אך אתם יכולים להכין כמות שלמה ולזלול בהנאה XD