ארוחת צהריים

 

13046319_1096139910407101_903461668_n

 

בארוחת הצהריים הבת שלי אוהבת לשלב מדי פעם ירקות טריים ואילו הבן שלי ממש לא… הוא את הירקות שלו מוכן לאכול רק בערב 🙂 בצהריים הוא כמעט תמיד יאכל מנה כפולה, הוא מאוהב בקציצות מקטניות וככל שעוברות השנים הופך לפחות בררן ויותר פתוח לטעמים חדשים! תענוג 🙂

כמו בשאר הארוחות, גם כאן, חלק מהארוחות בריאות יותר, חלק פחות, חלק ביתיות וחלק קנויות (טבעול למשל). אם שומרים על גיוון ואיזון, אני לא רואה בכך בעיה 🙂 לרוב, בימים שאני נותנת ארוחה "פחות בריאה" אני אאזן במהלך היום או אפילו אשתדל באותה ארוחה להכניס ירקות עם הפתיתים למשל. בכל מקרה, אין מה להלחץ… לטעמי, אם הילדים אוכלים יחסית בריא אז אין צורך לדקדק בכל פרט. אצלי ראיתי שבמשך הזמן הילדים התרגלו והתחילו לאכול הרבה יותר בריא מבעבר. אני ממעיטה מאוד בטיגון, לכן הרוב אפוי.

בתיאבון!

דוגמאות לארוחת צהריים (אני אוסיף ואעדכן עם הזמן), לרוב יש מתכונים, אם משהו חסר אנא אימרו לי –

שניצל סויה לצד צ'יפס בתנור וירקות טריים

15822066_1306566686031088_1754248525_n

פסטה ברוטב מחבואים

16683115_1343990465622043_244218844_n

תבשיל נקניקיות ושעועית לבנה ברוטב עגבניות לצד פירה תפו"א

17125327_1366176863403403_77431379_n

 

טופו מוקפץ עם ירקות לצד אורז (מקפיצה מה שיש לי בבית)

17140893_1366176880070068_1928845027_n   17125237_1366176620070094_79740751_n

קציצות עדשים לצד פסטה מקמח מלא ברוטב פסטו ביתי

17160517_1366177000070056_888992303_n

שניצל סויה לצד צ'יפס בתנור וירקות

15840931_1306566479364442_2006313804_n

קציצות אפונה לצד אורז ותבשיל של טופו ועדשים שחורות (עם בצל, פטריות ואפונה)

14302844_1192523200768771_208673127_n  14360272_1197273520293739_201061340_o

 

פסטה ברוטב פסטו (בבלנדר- בזיליקום, פטרוזיליה, מעט שמרי בירה, שום, שמן זית, חופן אגוזים, מעט מלח) מעל גירדתי גבינת פרמזן טבעונית

14408863_1197261656961592_542288791_n

שניצל טופו אפוי  לצד פסטה ברוטב פסטו

14371961_1197258916961866_1210274198_n

קציצות עדשים כתומות של טבעול לצד אורז עם אטריות וסלט ירקות עם טחינה

14384013_1197262023628222_696414907_n

קציצות אפונה לצד פתיתים עם בצל, עם תבשיל מאולתר (בצל, פטריות, שעועית ירוקה וגרגירי חומוס)

14397204_1197261456961612_518398803_n  14389811_1197259360295155_1600121276_n

קציצות עדשים וסלק של אורי שביט לצד אותו תבשיל שמוזכר לעיל

14388966_1197259393628485_1380311430_n

 

תבשיל נקניקיות (שהזמנתי ממנדי- טבעונות עד הבית ) ופתיתים מקמח מלא עם אפונה ושעועית ירוקה 

13150064_1110424035645355_134987784_n

נאגטס תירס של תפוגן לצד תפו"א ובטטה בתנור וירקות

13181109_1111223865565372_291730327_n

שניצל טופו אפוי לצד אורז עם אפונה וסלט ירקות

13181220_1110424045645354_2113942335_n

שניצל תירס ביתי  לצד אורז עם אטריות ושעועית לבנה, מלפפון

13183041_1110424008978691_1907178732_n

קציצות עדשים לצד אורז עם אטריות ושעועית לבנה ברוטב עגבניות

13059548_1096120900409002_1202003159_n

תבשיל קציצות ותפוחי אדמה

13046201_1096121057075653_2072974017_n

המבורגר עדשים ופטריות לצד תפוחי אדמה בתנור וירקות טריים

13045577_1096120987075660_1486368623_n

קציצות עדשים כתומות לצד תפוחי אדמה ובטטה בתנור

13045391_1096120930408999_832999486_n

אורז מלא עם טופו וירקות

13023258_1096120880409004_1132284435_n

קציצות עדשים ירוקות מונבטות לצד אורז מלא עם בצל ופטריות וסלט ירקות

13023184_1096121007075658_988551026_n

קציצות עדשים וסלק של אורי שביט, לצד תפוחי אדמה ובטטות בתנור

13023757_1096120957075663_1345484023_n

שניצל טופו אפוי לצד אורז לבן עם אפונה וגזר וקטשופ אורגני 🙂

13020456_1096122407075518_930809995_n

קציצות אפונה לצד מג'דרה עם רוטב טחינה וגמבה בצד

13014949_1096120870409005_1047389471_n

שניצל תירס ביתי לצד אורז מלא עם פטריות ובצל

12992976_1091440257543733_20780548_n

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

12980438_1091439874210438_1448059515_n

שניצל טופו אפוי לצד בורגול עם בצל, בטטה ושעועית לבנה וסלט ירקות בצד

12969438_1088542391166853_290051315_n

שניצל סייטן דק של אותנטבעי שהזמנתי דרך מנדי- טבעונות עד הבית לצד פתיתים עם פפריקה

12969292_1088542504500175_1662824979_n

קציצות תרד וחומוס לצד אורז פרא וסלט ירקות עם טחינה

12459538_1031298143557945_1798106699_n

נקניקיות טבעוניות שהזמנתי דרך מנדי- טבעונות עד הבית, לצד פירה ברוטב צלי ובצל וסלט ירקות

12966770_1088542277833531_676144429_n

פסטה ברוטב עגבניות ושעועית לבנה

12966554_1088542447833514_1479504758_n   15218351_1263111083709982_1922310108_n

קציצות עדשים וסלק של אורי שביט (הן יופיעו הרבה, הבן שלי מת עליהן), לצד אורז עם אפונה וגזר וטחינה

12966394_1091439824210443_1350608534_n

חזה מהצומח של טבעול  לצד אורז צהוב עם ירקות (תירס, אפונה, גזר, בצל)

12966140_1088542531166839_6274605_n

כרוב ממולא לצד אורז עם אפונה וגזר

12957155_1091440467543712_1075832936_n

קציצות תירס ועדשים כתומות, לצד פתיתים מקמח מלא עם שעועית אדומה

12921013_1088542891166803_1593344787_n

נקניקיות טבעוניות שהזמנתי דרך מנדי- טבעונות עד הבית, לצד פתיתים מקמח מלא עם אפונה ושעועית ירוקה

12966177_1091440087543750_662833261_n

קציצות עדשים לצד אורז עם אפונה ועשבי תיבול ברוטב טחינה

12822074_1065678310119928_1745782523_n

שניצל טופו אפוי לצד מג'דרה בורגול עם עדשים מונבטות וסלט ירקות

12571264_1037406626280430_1027650270_n

שניצל סייטן אפוי, לצד תבשיל בורגול עם עדשים שחורות, גזר ובצל, סלט ירקות

12463675_1031567496864343_1786367672_n

ספגטי ברוטב בולונז

12459655_1030440363643723_10210657926_n

תבשיל טופו ותפוחי אדמה

12443151_1030440643643695_21245605331_n

שווארמה טופו לצד תפוחי אדמה ובטטה בתנור וסלט ירקות עם טחינה

12442924_1030438990310527_1113409451_n

פלפל ממולא וגם קישוא ממולא

12358249_1018255528195540_570667122_n

 קציצות עדשים לצד מג'דרה

12282976_1011706388850454_1983938069_n

מק' אנד צ'יז

12168161_997684823585944_1541846287_n

קוביות טופו בטריאקי על מצע פירה

11910860_973292446025182_1887378297_n

בולונז טופו

12032322_983779391643154_1459502413_n

קוסקוס עם מרק ירקות וחומוסים

13046223_1096273957060363_2055136694_n

שווארמה סויה לצד "צ'יפס" בתנור

13014885_1096273990393693_809134140_n

חזה מהצומח של טבעול (מצופה בפירורי לחם- כמו במתכון של שניצל טופו אפוי ) לצד פתיתים

13022178_1096273977060361_357546983_n

קציצות אורז מלא+ קישואים+ עדשים כתומות לצד מג'דרה

13045453_1096274020393690_820819935_n

קציצות תירס ועדשים כתומות לצד פתיתים

13022269_1096274040393688_56282018_n

חזה מהצומח של טבעול לצד אורז עם אפונה ותירס

13059755_1096274010393691_1138016174_n

קציצות תרד וחומוס וקציצות תירס (יש לי תמיד כמה סוגים במקפיא) לצד אורז עם אטריות ומעט עדשים כתומות וסלט ירקות עם טחינה

13020046_1096273933727032_640283108_n

סייטן אמרנט של "טבע דלי" (בטעם טריאקי) לצד אורז לבן וסלט ירקות

13059613_1096274027060356_1157822745_n

פסטה ברוטב עגבניות- בסיר אחד!

13059501_1096274003727025_710427699_n

קציצות עדשים וסלק של אורי שביט (כן, שוב!), לצד אורז עם סומאק

13045691_1096274037060355_1997204547_n

קוביות טופו בטריאקי עם אורז

13023211_1096273923727033_321636146_n

חזה מהצומח של טבעול (מצופה בפירורי לחם- כמו במתכון של שניצל טופו אפוי ) לצד פירה תפו"א

13014885_1096273990393693_80913f4140_n

ארוחת פלאפל!

13023521_1096304777057281_972994131_n

קציצות אפונה לצד אורז עם כורכום, תבשיל בצל, פטריות, שעועית ירוקה ושעועית שחורה

15209160_1263111140376643_1542780920_n

קציצות עדשים וסלק של אורי שביט, לצד אורז לבן, תבשיל טופו עם שעועית לבנה וירקות

15209213_1263110907043333_1229236311_n

קציצות עדשים כתומות של טבעול לצד אורז עם אטריות וסלט עם טחינה

15209270_1263111340376623_307393596_n

קציצות קינואה ובטטה, קציצת עדשים וסלק  לצד תבשיל חיטה וירקות

15218433_1263110723710018_1620932072_n

קציצת בטטה וקינואה לצד אורז לבן ותבשיל טופו, שעועית לבנה וירקות

15227963_1263110923709998_1008053329_n

קציצות שונות (יש מגוון תמיד במקפיא)  לצד מג'דרה בורגול עם עדשים שהפעם לא הנבטתי אלא בישלתי רגיל והוספתי ירקות

15228037_1263110863710004_305029489_n

שניצל תירס ללא גלוטן של טבעול לצד פתיתים עם עדשים וחומוס

15239377_1263110970376660_911099714_n

קציצות עדשים עם קצת טחינה, לצד פתיתים עם אטריות וירקות טריים

15239343_1263110713710019_475766347_n

תבשיל טופו ופטריות עם שעועית ירוקה (דומה למתכון עם שעועית הולנדית), אפשר להגיש עם אורז ליד

15554787_1286554254698998_1821661657_n   15555121_1286554811365609_652191056_n

סגנון דומה לארוחה הקודמת- במקום שעועית הוספתי אפונה וגזר של סנפרוסט

15497744_1286554604698963_219554378_n

קציצות עדשים וסלק לצד מג'דרה בורגול עם עדשים שגם הפעם לא הנבטתי אלא בישלתי רגיל והוספתי שעועית צהובה

15555015_1286555338032223_271867189_n

 

 

מודעות פרסומת

2 תגובות על ארוחת צהריים

  1. לי הגיב:

    איזה מגוון! איזה צבעים מהממים! איזה בריאות! איזה כיף!
    תודה לך על שיתוף המתכונים הנהדרים!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s