עוגת אננס טבעונית – בשלושה מרכיבים!

20180518_190907    20180518_190922

המתכון הזה רץ ברשת פעם, אין לי מושג מה המקור שלו…  מתכון קל בשלושה מרכיבים!! 🙂

כמות לתבנית אינגליש קייק: (או עגולה שיוצאת קצת נמוכה)

מצרכים

2 כוסות קמח תופח
1 כוס סוכר
450 גר׳ אננס שימורים חתוך קטן (עם הנוזלים)

הוראות הכנה

לערבב הכל בקערה

להעביר לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות, בערך 30 דק, עד שקיסם יוצא יבש או עם מעט פירורים זה גם בסדר.

20180518_171431

העוגה טעימה גם ככה אבל אפשר לשדרג עם קצפת! למה לא??
אני הוספתי קצפת מקרם קוקוס ונהייתה עוגה בטעם פינה קולדה… אפשר גם קצפת רגילה משמנת צמחית.

אז איך מכינים קצפת מקרם קוקוס? פשוט וקל:

להכניס פחית או קרטון של קרם קוקוס למקרר לכמה שעות (עדיף לילה), הקרם והנוזלים נפרדים בקירור.

לקצפת, משתמשים רק בקרם שהתקשה- מוציאים אותו עם כף לקערת המיקסר ופשוט מקציפים 🙂

20180526_114707

 

אופציה לשידרוג נוסף:

אפשר להכין ג'לי אננס (לפי ההוראות שעל האריזה), לשפוך על העוגה ולהכניס למקרר. הג'לי מתקשה ועליו אפשר לזלף את הקצפת.

20180526_113443    20180526_113951      20180526_114227    20180526_114344

תמונות של המוצרים:

דוג' לקרם קוקוס: צריך שיהיה עם מעל 17% שומן. אני מעדיפה את הירוק שהוא ללא חומרים מוזרים…

1292250763images

ג'לי אננס

20180525_202532

 

פוסט זה פורסם בקטגוריה מתכונים לילדים, עוגות, קינוחים, עם התגים , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s