עוגת ביסקוויטים "זברה" טבעונית

זברה

העוגה הזו היא בעצם עוגת ביסקוויטים לכל דבר, רק בעיצוב קצת אחר.

המקור הוא של קרין גורן, כמובן שאצלי המתכון טבעוני! כי אפשר לאכול הכל בלי שאף אחד יסבול 🙂

אז בואו נתחיל-  (תמונה של חלק מהמוצרים בסוף הפוסט)

מצרכים
2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה צמחית
1/2 – 3/4 כוס חלב סויה
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
20 ביסקוויטים פתי בר שוקולד או רגילים (קצת יותר מחצי חבילה) פרווה
להרטבת הבסקוויטים:
1 כוס חלב סויה/אגוזים מה שבא
לקישוט:
2 שורות של קוביות שוקולד מריר מגורד

הכנה:
מקציפים במיקסר שמנת מתוקה, חלב סויה ואינסטנט פודינג במהירות גבוהה למשך 2 דקות בערך, עד שהתערובת הופכת לקרם.

12528047_1034728533214906_1005329946_n

מוזגים את התערובת לתבנית משומנת קלות (ספריי) ומיישרים בעזרת לקקן. משאירים 2-3 כפות של קרם בצד (למריחה על העוגה אחרי הכנסת הביסקוויטים).

טובלים ביסקוויט בחלב סויה לזמן קצר (סופרים עד 3 ומוציאים).

12233555_1007947695892990_2072612978_n

מכניסים את הביסקוויט הרטוב לתוך הקרם, עד שהוא נוגע בתחתית התבנית.

ממשיכים באותו אופן עד שהתבנית מלאה בשורות צפופות של ביסקוויטים רטובים. מורחים מלמעלה את הקרם ששמרנו בצד, לכיסוי מלא של הביסקוויטים.

מקפיאים את העוגה למשך הלילה. הופכים על מגש ומסירים את התבנית.

מגררים שוקולד בפומפייה מעל העוגה. חותכים פרוסה מכל קצה של העוגה כדי לחשוף את דוגמת הזברה.

מפשירים שעה במקרר ומגישים קר.

 

תמונות של המוצרים:

שמנת צמחית להקצפה –

 

005178           4011284

 

חלב סויה- לאפיה אני אוהבת להשתמש באלפרו אדום (בלי סוכר ומלח), כאן אפשר להשתמש בכל סוג של חלב צמחי (אפילו לא מסויה- אורז, שקדים, שיבולת שועל וכו'), כי גם אם יהיה לו טעם של וניל למשל, זה לא יפריע 🙂

הנה כמה דוגמאות לחלב צמחי- (זה ממש על קצה המזלג כי יש המון!!!! ממש המון)

6_36 3457845565 image1_253_2014-07-23_20-23-22 alpro-soyimg1183        rice_dreams הורד

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה מתכונים לילדים, עוגות, קינוחים, שבועות, עם התגים , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s