עוגיות מושלגות טבעוניות

216628_554807164540381_212889254_n

לעוגיות האלה יש מלא מלא מתכונים, נראה לי ניסיתי את כולם חחח… המתכון הזה היה במקור לא טבעוני, המרתי את הביצים ושאר המוצרים שאינם טבעוניים וקיבלנו מתכון טבעוני ומשגע 🙂


מתכון:

מצרכים

כוס סוכר

חצי כוס קקאו

כוס וחצי קמח 

1 כפית אבקת אפיה

רבע כפית מלח

רבע כוס שמן

100 גר' שוקולד צ'יפס מריר פרווה (אם אין אז טבלת שוקולד קצוצה)

120 גרם רסק תפוחים (או תחליף אחר לשתי ביצים. אפשר של וגה- תמונה בסוף הפוסט)

כף או שתיים של ליקר כלשהו/ חלב צמחי כלשהו (בקיצור, של נוזל)

לציפוי – סוכר ואבקת סוכר

הכנה:

מחממים תנור ל 180 מעלות

בקערה מערבבים קקאו, סוכר, שמן לתערובת אחידה

מוסיפים רסק תפוחים

אח"כ מוסיפים קמח, מלח, אבקת אפיה ושוקולד. לערבב לתערובת אחידה.

להוסיף עד 2 כפות נוזלים למרקם בצקי חלק וגמיש, לא דביק מדי ולא יבש.

להניח לתערובת לחצי שעה לנוח (אם נוזלית מדי, לשים במקרר אפילו)

ליצור כדורים קטנים, לגלגל בסוכר ואז באבקת סוכר

לאפות כ 9-10 דק', לא יותר כי העוגיות מתייבשות קצת אחרי האפייה ומתקשות, אז להוציא אותן כשהן עוד קצת רכות.

** לפעמים אבקת הסוכר ממש נטמעת העוגיות והן נראות קצת אפורות. אפשר לזרות עוד אבקת סוכר אחרי האפייה.

 

483831_554807074540390_973964469_n

פוסט זה פורסם בקטגוריה מתכונים לילדים, עוגיות, קינוחים, עם התגים , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.