פנקייק/טורטיות משיבולת שועל

11913043_972057519482d008_1908398286_n

אז לא ממש ברור אם זה פנקייק או טורטיה… זה כנראה תלוי במה בחרתם למלא או למרוח, האם המתקתם או לא… אבל מה זה משנה? זה טעים וזה בריא!

אז כמו שאמרתי, בהחלט אפשר מלוח או מתוק (מרחנו חומוס, אבוקדו, ממרח לוטוס ואפילו שוקולד), אפשר לשנות את כל המתכון במרכיב אחד. אתן דוגמא למתכון מלוח ודוגמא למתכון מתוק ופשוט תנסו לשנות אחר כך מרכיבים לפי טעמכם 🙂

מרכיבים – מתכון מלוח

כוס קוואקר דק

3/4 כוס מים חמימים

קורט מלח

תרסיס שמן

אופציונלי – תבלינים יבשים כמו שום גבישי, אורגנו, תבלין פיצה וכו'

מרכיבים – מתכון מתוק

כוס קוואקר דק

3/4 כוס חלב סויה/שקדים/אורז/וניל (אפשר גם 1/2 כוס חלב צמחי ו1/2 כוס מים)

1/2 כפית סוכר (או שקית סוכר וניל)  ——–> אם אתם מורחים על זה ממרח מתוק אז וותרו

תרסיס שמן

אופציונלי – מעט קינמון, חצי בננה מעוכה

הכנה –

לערבל הכל בבלנדר למרקם חלק של פנקייק. לטורטיה, פשוט לעשות את הבלילה דקה יותר ולטגן עלה דק.

לרסס מחבת בתרסיס שמן, למזוג במרכז המחבת מהתערובת ולשטח לצדדים עם כף או בהזזה של המחבת, כמו בהכנת קרפ. 

 

כשהטורטיה מתחילה לשנות צבע, להפוך אותה

31768695_1789322794422139_8450189034931617792_n    31934838_1789322784422140_2001964486654689280_n

על הטורטיה אפשר למרוח למשל חומוס ולשים ירקות חתוכים ולגלגל לנו בכיף, אחלה ארוחת ערב!

12769507_1062619770425782_453375621_n     12804081_1062619710425788_1540401483_n 12822098_1062619730425786_1961776961_n     12788179_1062619683759124_1656949588_n

 

אפשר לאכול בבוקר ואפשר גם לקחת לבית ספר 🙂

12782483_1062619230425836_928404290_n

 

הערות:

** אפשר להמיר את התרסיס שמן בשמן קוקוס

** צריך לשמן את המחבת רק בטיגון הראשון, אח"כ אפשר בלי לשמן בכלל

** זו הדרך היחידה שבה הבן שלי מוכן לאכול קוואקר!!!! 🙂

** לפעמים אני מוסיפה לבלנדר קינואה או כוסמת שהשריתי במים לשעתיים לפחות. טוחנת הכל ביחד והם לא מרגישים

 

 

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה לחם, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, קינוחים, שונות, עם התגים , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s