קציצות אורז מלא, עדשים כתומות וקישואים

10388205_766350250052737_1806206812072550641_n

קציצות טעימות מאוד, בריאות ומזינות.

מרכיבים

כוס אורז מלא עגול

כוס עדשים כתומות

2 קישואים מגוררים

כפית אורגנו

מלח ופלפל

שמן לטיגון

שמן זית

4 כוסות מים רותחים

 

הוראות הכנה

מטגנים קלות את האורז והעדשים עם קצת מלח, מוסיפים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה.

מבשלים עם מכסה פתוח במשך 3 דקות, מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור במשך שעה.

מסירים מאש, מוסיפים את הקישואים ומתבלים במלח, בפלפל ובאורגנו.

יוצרים קציצות עם כף (זה דביק מאוד, אי אפשר ביד), מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומורחים עליהן

מעט שמן זית.

אופים במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, מוציאים מהתנור, הופכים את הקציצות, מורחים

שמן זית על הצד השני ואופים במשך 10 דקות נוספות.

 

** הערה – כשתוציאו מהתנור להפוך, הקציצות נראות מאוד רכות ונדמה שהן נמרחות קצת, פשוט לעצב

אותן עם כף, זה מסתדר באפיה, אז לא לדאוג!

 

מקור המתכון מאתר אנונימוס אבל לדעתי היו שם מלא טעויות במינונים… אז עשיתי שינויים.

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות, עם התגים , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s