אין שום דרך שאצליח להכניס עלים ירוקים בכמות מספקת… לכן אני מעדיפה לשתות שייק ירוק או מיץ ירוק סחוט כמה פעמים בשבוע! העלים הירוקים הם מקור מצוין של ברזל, מינרלים, סידן, מגנזיום, אבץ, אשלגן… תלוי כמובן במה אתם משתמשים.
אני אוהבת: חסה, קייל, תרד, גבעולי סלרי, פטרוזיליה… כשמוסיפים פםרי מתוק כמו ענבים ותפוח וגם מעט לימון, זה מנטרל את המרירות שעלולים להרגיש מכל הירוק הזה ומתקבל מיץ משגע.
אפשר לשנות את המינונים לפי הטעם כמובן, התחילו מהרבה פירות וקצת עלים ולאט לאט אזנו את היחס לטובת הירוק 🙂
ההבדל בין שייק למיץ- שייק מכיל גם את הסיבים של הירקות והפירות ומכינים אותו בבלנדר, מיץ לעומת זאת נטול סיבים ומכינים אותו במכונת מיצים. יש יתרונות לשני הדברים. מהשייק אנחנו מקבלים את כל הסיבים שמסייעים לניקוי מערכת העיכול, לסובלים מעצירות וכד'. מהמיץ אנחנו מקבלים זבנג של ירוק למעיים ללא הצורך בעיכול הסיבים, מתאים מאוד לאנשים עם בעיות ספיגה למשל.
אני בעד גיוון ולכן מכינה לפעמים כך ולפעמים כך 🙂
תנסו!
ושיהיה לכם לבריאות 🙂
