קינוח בקלי קלות ומרשים מאוד!

מצרכים

לבסיס

עוגיות לוטוס- בערך 20

חלב סויה- כארבע כפות

לקרם

1 שמנת צמחית

1 אינסטנט וניל

1/2 כוס חלב סויה

כף ממרח לוטוס

לציפוי

כ- 4 כפות קרם לוטוס

אופן ההכנה

בסיס-

מפוררים את העוגיות במעבד מזון

מוסיפים בהדרגה את חלב הסויה לאט לאט, מערבבים היטב עד שזה הופך לעוגה (אם יבש, להוסיף נוזל)

שמים בתחתית הכוסיות

קרם – 

מקציפים את כל החומרים לקרם- קצפת צמחית + פודינג + חלב סויה + ממרח לוטוס

לקרר לחצי שעה או להקפיא לעשר דקות

לשפוך על הבסיס

ציפוי-

לחמם בקערה במיקרוגל את הציפוי כדי שיהיה נוזלי

לשפוך מעל הקרם (לא יותר מדי כי זה מאוד מתוק)

הערות:

• אפשר להשאיר את הפירורים בתחתית יבשים, לא חייבים להרטיב, עניין של טעם
• אפשר להוסיף לקרם כמה כפות גבינת טופוטי
• אפשר להכין כעוגה ולא כקינוח אישי- הנה ראו כאן
• אפשר להמיר את השמנת הצמחית בקרם קוקוס

תמונות של המוצרים:

שמנת צמחית:

דוג' לקרם קוקוס: צריך שיהיה עם מעל 17% שומן. אני מעדיפה את הירוק שהוא ללא חומרים מוזרים…