קינוח בקלי קלות ומרשים מאוד!
מצרכים
לבסיס
עוגיות לוטוס- בערך 20
חלב סויה- כארבע כפות
לקרם
1 שמנת צמחית
1 אינסטנט וניל
1/2 כוס חלב סויה
כף ממרח לוטוס
לציפוי
כ- 4 כפות קרם לוטוס
אופן ההכנה
בסיס-
מפוררים את העוגיות במעבד מזון
מוסיפים בהדרגה את חלב הסויה לאט לאט, מערבבים היטב עד שזה הופך לעוגה (אם יבש, להוסיף נוזל)
שמים בתחתית הכוסיות
קרם –
מקציפים את כל החומרים לקרם- קצפת צמחית + פודינג + חלב סויה + ממרח לוטוס
לקרר לחצי שעה או להקפיא לעשר דקות
לשפוך על הבסיס
ציפוי-
לחמם בקערה במיקרוגל את הציפוי כדי שיהיה נוזלי
לשפוך מעל הקרם (לא יותר מדי כי זה מאוד מתוק)
הערות:
- אפשר להשאיר את הפירורים בתחתית יבשים, לא חייבים להרטיב, עניין של טעם
- אפשר להוסיף לקרם כמה כפות גבינת טופוטי
- אפשר להכין כעוגה ולא כקינוח אישי- הנה ראו כאן
- אפשר להמיר את השמנת הצמחית בקרם קוקוס
תמונות של המוצרים:
שמנת צמחית:
דוג' לקרם קוקוס: צריך שיהיה עם מעל 17% שומן. אני מעדיפה את הירוק שהוא ללא חומרים מוזרים…
היי יקירה, נראה מושלם!
הכמויות המצויינות- לכמה קינוחים אישיים מספיקים?
אהבתיאהבתי
תודה לירז 🙂 קשה להגיד במדוייק, הכמויות ישתנו בהתאם לגודל הכוס
אהבתיאהבתי
אני הכנתי לפי המתכון ויצאו לי 20 כוסיות הגשה קטנטנות (מחומר חד פעמי מתכלה כמובן ;)).
המתכון מעולה, תודה רבה :*
אהבתיLiked by 1 person
היי, מה הכמות שיוצאת בכוסות כמו שבתמונה?
אהבתיאהבתי
היי! משמנת צמחית אחת יצאו לי בערך 8 מנות אם אני זוכרת נכון…
אהבתיאהבתי