אצבעות באונטי טבעוניות

10422358_905635726124188_7676787759217528876_n              11913581_973195536034873_25477kd5810_n

שוקולד וקוקוס זה שילוב אלוהי!!! לא ככה?? המתכון ממש קלי קלות, בחיי, רק נראה ארוך. זה פשוט לאללה!

אז בואו נתחיל! 🙂

אם אתם אוהבים קוקוס, ממליצה לנסות גם את כדורי הקוקוס המטריפים שלי! (הכדורים ללא מחמאה אם זה משנה למישהו…)

מצרכים 

לאצבעות-

1 קצפת צמחית

1 כוס סוכר

50 גרם מחמאה (או שמן קוקוס).

3 כוסות של פתיתי קוקוס

לציפוי-

שלוש חבילות של שוקולד מריר

חצי מיכל של שמנת צמחית, חצי כוס חלב סויה

100 גרם מחמאה

 

אופן ההכנה

האצבעות – 

* להרתיח בסיר על הגז: קצפת צמחית, סוכר, מחמאה (או שמן קוקוס).

* כאשר זה רותח, להוסיף את הקוקוס ולערבב עד שזה נפרד מהדפנות (כמו בצק רבוך).

* לכבות את האש, לצנן מעט ולהעביר לשתי תבניות אינגליש קייק מרופדות בניילון נצמד (כדי שיהיה קל לשלוף)

* להכניס למקפיא לשעתיים שעות לפחות עד שיתייצב.

* לאחר מכן, להוציא מהמקפיא את העיסה ולפרוס לאצבעות.

 

10653397_905797092774718_8290325890473307996_n

 

הציפוי-

* להרתיח בסיר על הגז: שוקולד מריר, שמנת צמחית, חלב סויה, מחמאה.

* להוריד מהאש את הגנאש ולצנן.

* לטבול כל אצבע בשוקולד, לצפות היטב.

 

20388_905797336108027_155920337029524695_n     17294_905797512774676_5225089889126550113_n

 

להחזיר למקפיא לחצי שעה, אח"כ להוציא כדי לפזר קוקוס מעל

 

10407033_905797856107975_6890667971703713311_n

לפני ההגשה אפשר להעביר למקרר אבל ניתן לאכול גם ישירות מהמקפיא.

שידרוגים-

* אפשר להוסיף לשוקולד חמאת בוטנים, ממרח לוטוס…

* אפשר לצפות בשוקולד לבן פרווה

* אפשר לעשות בכל צורה שרוצים- כדורים, או להשתמש בתבניות סיליקון בכל מיני צורות

 

תמונות של מוצרים:

שמנת צמחית:

4011284                 005178

 

שוקולד לבן פרווה – (יש גם בחנויות האפיה מטבעות שוקולד לבן פרווה)

005485

 

 

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה חגים, ט"ו בשבט, ללא גלוטן, מתכונים לילדים, עוגות, עוגיות, פסח, קינוחים, ראש השנה, שבועות, עם התגים , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s