ארוחת צהריים שילדים אוהבים!!
אפשר להכין כל רוטב עגבניות שאתם רוצים, את הנקניקיות מוסיפים פשוט בסוף… אני עושה כל פעם תוספת אחרת לרוטב העגבניות של הילדים- נקניקיות, שעועית לבנה, עדשים כתומות… לתוספת ויטמינים ובריאות!
למתכון נוסף עם נקניקיות טבעוניות – משה בתיבה
אפשר להכין את הפסטה לחוד ואת הרוטב לחוד (או להשתמש ברטבים מוכנים, אשים תמונות בסוף הפוסט), אפשר גם להכין את המתכון לעצלנים של פסטה ורוטב בסיר אחד (הנה כאן), הנה אעתיק אותו לכאן לנוחות מירבית:
מצרכים
2 כפות שמן לטיגון
חבילת פסטה יבשה
מים לבישול
בצל
2 או 3 כפות גדושות רסק עגבניות (אפשר יותר) אופציונלי- כף קטשופ
כף סוכר קנים / חום / רגיל
6-8 נקניקיות טבעוניות (להסבר על הנקניקיות, ליחצו על הלינק)
תבלינים: פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, אבקת שום, אפשרי- כף אבקת מרק עוף פרווה (לא חובה)– מה
שאוהבים!
אופן ההכנה
בסיר עם קצת שמן לטגן בצל קצוץ עד הזהבה
להוסיף רסק עגבניות ותבלינים
להוסיף מעט מים ולערבב היטב
להוסיף פסטה (לא מבושלת!)
להוסיף מים שיכסו אבל לא יותר מדי (אם יחסר, אפשר להוסיף בהמשך)
לבשל על אש בינונית עם מכסה חצי פתוח, זה יסמיך (אם לא מסמיך- להוריד את המכסה לגמרי. אם סמיך
מדי- להוסיף מים).
ממש לקראת סוף הבישול להוסיף את הנקניקיות ולערבב היטב.
פשוט וקל 🙂
**הצעה: אם רוצים לשדרג ולהוסיף בריאות, אפשר להוסיף עדשים כתומות (לאחר טיגון הבצל, לטגן את
העדשים לדקה ולהמשיך כרגיל במתכון. העדשים סופחות נוזלים אז לשים לב לכך). מומלץ!!!
תמונות של מוצרים:
דוגמאות רוטב עגבניות מוכן (יש מיליון!) –