פשטידת ירקות ספירלית טבעונית

11217510_371038613089964_620364642635814948l1_n

המתכון הזה רץ ברשת ובקבוצות הבישול, זו פשטידה מהממת ביופיה, או פאי ירקות- איך שתרצו לקרוא לזה…המתכון מצריך קצת עבודה, לוקח זמן אבל פשוט מאוד, באמת לא מסובך (מה שלוקח זמן זו ההרכבה שלו, לא רציני).

המתכון

הבסיס-

לא היה לי בצק ולא היה לי כח להכין אז שמתי פשוט בצק מלאווח (יש אפילו מלאווח כשר לפסח!!!), מי שרוצה להכין בצק פריך, מוזמן לקחת מתכון נהדר מהלינק הזה – בצק פריך מלוח

הממרח –

להכנת שמנת קשיו: בבלנדר- קשיו, מים, שן שום ומעט מלח. לא צריך הרבה רק כמה כפות.

על הבצק מרחתי קצת שמנת הקשיו, הוספתי כפית חרדל.

הירקות –

הרעיון הוא לקלוף את הירקות אבל לא להפסיק בקליפה, להמשיך ולקלוף וכך מתקבלות רצועות דקות דקות…

השתמשתי במה שהיה לי בבית: גזר\ בטטה, קישוא בהיר, קישוא כהה (זוקיני). אפשר להוסיף חציל

ואם יש גזרים צבעוניים זה בכלל נהדר.

31907203_1789279827759769_5627429609084551168_n   31957323_1789279877759764_5051963807430082560_n

הרכבת המנה:

הסבר על ההרכבה של הפשטידה יש כאן – ליחצו על הלינק      

(* אזהרה – קחו בחשבון שהמתכון שבלינק אינו טבעוני, היא מורחת שם גבינה מחלב פרה, אני כמובן שיניתי את זה. תסתכלו רק על ההרכבה. אצרף תמונות שלי).

31870360_1789279811093104_9076546157479460864_n    31589527_1789279797759772_7462981194104176640_n31598682_1789279977759754_645156091323219968_n

לפני ההכנסה לתנור, לזלף מעט שמן זית מעל הירקות.

אופציונלי – אני  דיללתי מה שנשאר מהשמנת קשיו, הוספתי עשבי תיבול יבשים, מעט שמן זית  ושפכתי מעל.

לפרוס בזהירות למראה מטריף!!

11258272_920740491280378_1681066560165774268_n

בפעם אחרת שהכנתי לא היתה לי שארית מהקשיו, אז זילפתי רק שמן זית –

11000638_926777777343316_2592078507377343542_n

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מאפים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, סלטים, עיקריות, פשטידות, ראש השנה, שבועות, עם התגים , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

4 תגובות על פשטידת ירקות ספירלית טבעונית

  1. מיכל הגיב:

    לא כתוב על איזה חום ולכמה זמן להכניס לתנור? אני מבינה שלא אופים את הבצק לפני ששמים את הירקות, נכון?

    אהבתי

  2. מיכל הגיב:

    אפשר להשתמש גם בתפוח אדמה?

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s