לאחרונה השוק מוצף במוצרים טבעוניים חדשים… צצות כל הזמן גבינות חדשות, שניצלים מוכנים, מוצרים קפואים…. מרגישים שיש ביקוש!
חברת טבע דלי היא חברה גדולה עם הרבה מוצרים טבעוניים, לאחרונה הם השיקו 3 מוצרים חדשים: שניצלונים, קובה למרק וקובה בורגול. השבת החלטתי לנסות את הקובה למרק, עם מרק חמוסטה חמוץ ומהמם!
כרגיל, תמונות מוצרים בסוף הפוסט 🙂
מצרכים:
לקובה-
כאמור, אני השתמשתי בקובה מוכן, מי שמעוניין להכין בקובה לבד, אין בעיה עם זה… הנה לדוגמא- קובה
למרק-
2 קישואים – פרוסים לעיגולים
3 גזרים- פרוסים לעיגולים
צרור עלי סלרי- לחתוך את הגבעולים וגם קצת מהעלים
בצל אחד – קצוץ
מיץ משני לימונים
2 כפות שמן לטיגון
מים למרק (כשלושה ליטרים)
תבלינים: מלח, פלפל, מעט כורכום, מעט פפריקה מתוקה, מעט כמון, אבקת שום גבישי
אופן ההכנה:
בסיר גדול מחממים שמן זית ומטגנים את הבצל והגזר עד לריכוך קל
מוסיפים את המים ומרתיחים
מוסיפים את הסלרי והתבלינים ומבשלים כרבע שעה
מוסיפים את הקישואים ומיץ הלימון
טועמים ומתקנים תיבול
מבשלים עד לריכוך הירקות
** את הקובה המוכן של טבע דלי צריך לבשל כחצי שעה. אפשר להוסיף אותו למרק בשלב הרתיחה (או לבשל בנפרד ולהוסיף למרק בסוף)
יצא נהדר!!!
תמונות של מוצרים:
המוצרים החדשים של טבע דלי-
