בכל שנה הבת שלי מתרגשת לקראת יום ההולדת שלה ושואלת מיליון פעמים "איזו עוגה נכין? איזו?"

בשנה שעברה הכנתי לה עוגת קשת בענן והיתה התלהבות גדולה! השנה היא נשבתה בקיסמה של אלזה היפה (מהסרט "לשבור את הקרח"- למי שיש בנות בטוח מבין על מה אני מדברת) וביקשה עוגה עם ציור או תמונה של אלזה… בראשי כבר התחיל הלחץ כי זילוף זה ממש לא אני (אני קצת עקומה… וחסרת יצירתיות… ואין לי סבלנות לזה חחח), אבל להדביק דף אכיל על עוגת שוקולד נראה לי לא מספיק….רציתי משהו מיוחד יותר.

התחלתי לחרוש את הרשת בחיפוש אחר רעיונות לעוגות יום הולדת (ברור שיש מיליוני תוצאות כן?? איפ), בסופו של דבר נתקלתי בדוגמאות לעוגת פיניאטה ונדלקתי!

פיניאטה היא מילה ספרדית, זה בדר"כ מיכל ריק שעשוי מחומר יחסית שביר (עיסת נייר או חימר או משהו דומה), בתוך המיכל ממלאים ממתקים. אפשר לעצב אותו בכל צורה שרוצים. את הפיניאטה תולים על חוט וכלת יום ההולדת מרביצה בו בעיניים מכוסות עד שהוא מתפצח וממטרי ממתקים מציפים את האורחים המאושרים 🙂

אז העקרון בעוגה הזו- ברגע שפורסים אותה, הממתקים נשפכים ממנה. אנחנו בחרנו בעדשים צבעוניות.

המתכון לעוגת שוקולד בסיסית– ליחצו על הלינק. הכנתי שתי בלילות אותן חילקתי לשלוש תבניות עגולות בינוניות. אתם כמובן יכולים לבחור כל גודל שאתם צריכים… העוגה יצאה לי גבוהה אז אפשר להכין גם בלילה וחצי למשל. אם העוגה הבסיסית יוצאת גבוהה מדי, אפשר לחצות אותה לרוחב כמו עוגת שכבות רגילה.