מאפינס תותים ושוקולד לבן

12746022_1057983877556038_1799660809_n     12782019_1057970870890672_218132454_n

חג אהבה שמח ♥

את המאפינס המהממים האלה לא חייבים להכין רק בחג האהבה, הם מתאימים לכל השנה! אבל בחג האהבה מוטיב השוקולד והתותים חזק מהרגיל, לכן הם יתאימו מאוד 🙂

מצרכים

2 + 1/2 כוסות קמח כוסמין מלא

1/2 כוס סוכר

1 שקית אבקת אפיה

1 + 1/2 כוסות חלב צמחי

1/3 כוס שמן

1 כף תמצית וניל

1 כפית סודה לשתיה

1 כף חומץ תפוחים

קורט מלח

1 כוס תותים חתוכים

1/2 כוס שבבי שוקולד לבן פרווה

אופן ההכנה

בשתי קערות-

קערת יבשים – קמח, אבקת אפיה, סוכר, מלח, סודה לשתיה. לערבב היטב.

קערת רטובים – חלב, שמן, וניל. לטרוף היטב במטרפה עד שזה מעט מוקצף.

12782534_1057971057557320_1718797337_n     11997356_1057971017557324_615420270_n

 

לאחד את הרטובים ליבשים, לערבב היטב ואז להוסיף את החומץ. התערובת תתפח מעט ותתבהר.

12782123_1057971037557322_1293140431_n

להוסיף את השוקולד הלבן ולערבב (נעלמה לי התמונה של השלב הזה!! אופסי! סליחה…)

להוסיף גם את התותים ולקפל בעדינות כדי שלא ימעכו…

12746564_1057971044223988_706334002_n     12767410_1057971000890659_1248322099_n 12782528_1057970990890660_1078436340_n

לשפוך לתבניות מאפינס משומנות, כמעט עד למעלה (התערובת תופחת אז בזהירות)

12767312_1057970964223996_1565930135_n     12767441_1057970950890664_1055192696_n

** אופציונלי – לבזוק מעט סוכר מעל המאפינס לפני האפיה.

180 מעלות, כ- 20 דקות (או עד שקיסם יוצא נקי)

אני הכנתי סירופ תותים ליד – בבלנדר: תותים, אבקת סוכר ומעט מים. זהו 🙂

שיהיו לכם חיים מלאי אהבה, שוקולד ותותים 🙂

חג אהבה שמח 3>

12767413_1057970920890667_2133571089_n     12767797_1057970974223995_959271341_n 12324918_1057977437556682_675566255_n     12782569_1057970884224004_1700092903_n

 

תמונות של מוצרים:

חלב צמחי- אפשר להשתמש בכל סוג של חלב צמחי (סויה, אורז, שקדים, שיבולת שועל וכו')

הנה כמה דוגמאות לחלב צמחי- (זה ממש על קצה המזלג כי יש המון!!!! ממש המון)

6_36 3457845565 image1_253_2014-07-23_20-23-22 alpro-soyimg1183        rice_dreams

הורד

שוקולד צ'יפס פרווה – 

הורד

 

 

 

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה חגים, ט"ו בשבט, מאפינס, עוגיות, קינוחים, שבועות, שונות, עם התגים , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s