לחמניות פיצה משגעות

12957291_1088502954504130_1775475178_n    12935420_1088503011170791_1396992644_n

המנה הזו מתאימה מאוד לפיקניקים, הילדים עפו על זה וגם המבוגרים נהנו מאוד 🙂

מצרכים

הבצק הוא בצק של פיצה, מוזמנים לבדוק כאן – פיצה טבעונית (אעתיק עבורכם בהמשך)

גם כל בצק אחר של לחמניות יצליח כאן נהדר.

אופן ההכנה

החומרים לבצק:

500 גר׳ (חצי קילו) קמח לבן (רגיל ולא תופח)

2 כפיות שמרים יבשים

1 כפית סוכר

1 כפית מלח

3-4 כפות של שמן זית (או שמן רגיל)

1+1/3 כוסות של מים פושרים

הוראות הכנת הבצק:

מערבבים בקערה את הקמח השמרים ואת הסוכר

יוצרים גומה בקערה שופכים לתוכה את המים (כוס 1) השמן והמלח ומתחילים ללוש!

מוסיפים תוך כדי לישה את 1/3 כוס המים הנוספת עד שנוצר בצק גמיש.

יוצרים כדור מהבצק ומקמחים אותו קלות עוטפים בניילון נצמד ומתפיחים חצי שעה.

12788261_1060309817323444_1251494151_n

לאחר הכנת הבצק, במקום לשטח אותו על תבנית גדולה, פשוט חילקתי אותו לכדורים של בערך 50 גרם כל אחד (מי שרוצה עיגולים יותר מדוייקים, יכול לשקול)

12767496_1060309647323461_1037381705_n

כל עיגול שיטחתי לצורת פיתה

12721687_1060309710656788_492573481_n

שמים בפנים מילוי פיצה שאוהבים- רוטב עגבניות (ביתי או קנוי), גבינות טבעוניות (שוב, ביתיות או קנויות) וכמובן תוספות שאוהבים על פיצה – אצלי זה זיתים ופטריות.

12721731_1060309723990120_1530964672_n     12788079_1060309740656785_1377030860_n 12782331_1060309690656790_570604945_n

סוגרים את הבצק לצורת לחמניה עגולה

12769636_1060309683990124_1678305026_n     12784282_1060309667323459_1421705347_n

מניחים בתבנית את כל העיגולים ברווחים קטנים ומשאירים במקום חמים יחסית לתפיחה, בערך חצי שעה

12781959_1060309747323451_1414522312_n     12782302_1060309620656797_1340532879_n

בינתיים מחממים תנור ל 180 מעלות

כשהלחמניות תפחו ונצמדו זו לזו, נמרח אותן בבלילת קורנפלור או בשמן עם מעט סילאן, נפזר שומשום מעל ונכניס לתנור

12442873_1060309493990143_1675161084_n     12782226_1060309413990151_333909276_n

הלחמניות יוצאות מושלמות!!! תהנו 🙂

שתיים שלא נכנסו לי בתבנית, הכנתי בתבניות אישיות –

12666228_1060309630656796_1396006131_n     12966211_1088503061170786_220321322_n

תמונות של מוצרים:

דוגמאות רוטב עגבניות מוכן (יש מיליון!) – 

הורד (1) הורד

 

גבינות טבעוניות – 

יש המון סוגים של גבינות טבעוניות שניתן להשיג היום בכל מקום (ויקטורי, שופרסל גרין, רמי לוי, חנויות טבע… וכו'). מצרפת תמונות –

1424418_1024100730944353_6198765377234536621_n     10552390_1024100720944354_7400722152541468735_n

10584250_1069403519747407_89157500_n      12167332_1069403423080750_179006647_n  11817120_961672663853827_7481938168085939208_n הורד

 

 

 

 

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה ירקות, לחם, מאפים, מאפינס, מנות ראשונות, מתכונים לילדים, עיקריות, פשטידות, שבועות, עם התגים , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

6 תגובות על לחמניות פיצה משגעות

  1. גינת הגיב:

    כמה זמן בתנור? 🙂

    אהבתי

  2. אלינור הגיב:

    אפשר להשתמש בקמח כוסמין?

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s