עוגת מייפל ואגוזים

14627991_1226057257415365_1764440030_n    14800707_1226057217415369_894696131_n

עוגה בחושה, מתקתקה ונפלאה. כשאורחים מודיעים שהם בדרך ולא הכנת כלום, אז צ'יק צ'ק מערבבים הכל ומכניסים לתנור! מתאימה מאוד לסיום מתוק של ארוחת שבת 🙂

לעוגות בחושות נוספות: עוגת פרג לימוןעוגת קלמנטינות    עוגת קפה ושוקולד   עוגת בננות, פקאן ומייפל   עוגת שיש שוקו בננה… ועוד…

מצרכים

1 כוס חלב סויה

100 גרם רסק תפוחים (חבילה קטנה שמוכרים ברביעייה)

2 כפות מיץ לימון

1/4 כוס שמן

2 כוסות קמח

1  שקית אבקת אפיה

1/2 כפית סודה לשתיה

1/2 כוס סוכר

1 כפית תמצית וניל – לא חובה

1 כף קינמון טחון – לא חובה

1/2 כוס אגוזים שבורים

1/2 כוס סירופ מייפל למזיגה מעל העוגה (אפשר יותר או פחות לפי הטעם)

 

אופן ההכנה

למזוג לכוס את החלב ולהוסיף לו את מיץ הלימון. להניח בצד כעשר דקות להתגבשות (אפשר יותר)

14794151_1225917467429344_1184j370236_n   14409245_1197260533628371_235236068_n

בקערה לערבב את החומרים היבשים – קמח, סוכר, אבקת אפיה, סודה לשתיה

14803321_1225916340762790_332226821_o   14787614_1225915130762911_364644449_o

ליצור גומה ולשפוך פנימה את החלב שהתגבש, שמן, רסק תפוחים, תמצית וניל

14808801_1225917397429351_1250745392_o    14800835_1226072597413831_1733992582_n

לערבב ביחד

14812853_1225915457429545_1583027173_o

להעביר לתבנית אינגליש קייק משומנת

14643105_1226072710747153_1865963003_n

לזרות קינמון ואגוזים  (השתמשתי בפקאנים, אפשר כל סוג שתרצו)

14807840_1225917370762687_636371359_o  14786877_1225914544096303_1147217658_o

לאפות בחום של 170 מעלות כחצי שעה (עד שקיסם יוצא יבש)

כשהעוגה יוצאת מהתנור, בעודה חמה, לשפוך עליה בנדיבות רבה (!!!) סירופ מייפל

 

14699436_1225914887429602_414338410_o   14812836_1225914110763013_1367749759_o

בתיאבון 🙂

 

14804837_1226057220748702_940098769_n   14813556_1226057320748692_1284557468_n 14805551_1226060857415005_1785589855_n   14813704_1226060970748327_1790103856_n

 

תמונות של מוצרים:

רסק תפוחים – 

12019265  2881216

כשאני קונה רסק גדול, אני מחלקת למנות ומקפיאה-

12911004_1079158875438538_604788685_n

חלב סויה – באפיה אני אוהבת להשתמש באלפרו אדום, ללא מלח וסוכר (אבל כל סוג שיש לכם יעבוד נהדר)

6_36

 

 

 

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה מתכוני חורף, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים, עם התגים , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

6 תגובות על עוגת מייפל ואגוזים

  1. adi הגיב:

    מה אפשר לשים במקום האבקת סודה?! יש לזה טעם שאני מרגישה (תמיד) ולא סובלת….

    אהבתי

  2. רינה הגיב:

    הי
    תודה אני בהחלט אנסה את המתכון!

    אני רוצה להכין רסק תפוחים ביתי.
    להסיר את הקליפה? כמה תפוחים צריך? האם יש משמעות למידת האחידות של הרסק? האם צריך לרסק את התפוח כולו או שאפשר למשל להשתמש בשאריות תפוח אחרי סחיטת המיץ שלו? הוראות נוספות?

    אהבתי

  3. צרויה הגיב:

    היי, האם ניתן להכין מחלב צמחי אחר ולא סויה? נגיד הויטאריז שקדים אורז..?

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s