פאי תפוחים לעצלנים

אני ממש אוהבת מתכונים מהירים. במיוחד כאלה שיוצאים טעימים ודורשים ממני מינימום מאמץ חחחח 🙂

את הפאי הזה אני מכינה מלא, במיוחד כשאני מבשלת הרבה ופחות נשאר לי כח להשקיע בקינוח מסובך… זה כזה מתכון פשוט שזה אפילו קצת מביך לקרוא לזה מתכון 0_0

לפאי הזה אני משתמשת בבצק פריך קנוי של מעדנות (הוא טבעוני, ערכתי בירור של כל הרכיבים ישירות מול היצרן), הבצק שלהם באמת טעים מאוד. מי שלא מעוניין להשתמש בבצק קנוי, כמובן יכול להכין בצק לבד, הנה לינק לאחלה מתכון, אבל אם אתם בוחרים להכין את הבצק לבד אז אתם כבר לא נחשבים עצלנים! 🙂 #רק_אומרת

רכיבים

1 גליל בצק פריך מתוק של מעדנות (יש 2 בחבילה)

4 תפוחים גדולים

4 כפות סוכר גדושות (רצוי דמררה או חום)

1 כף שמן קוקוס

1 כף קינמון

לפיזור לפני ההגשה- מעט אבקת סוכר

אופן ההכנה

להפשיר את הבצק במקרר למשך הלילה. לפרוס אותו, לחתוך בגודל התבנית הרצויה, לשמור את שארית הבצק לציפוי הפאי.

להדק לדפנות התבנית, לעשות חורים עם מזלג ולאפות כ 10 דקות על חום בינוני (180 מעלות), רק אפיה קלה, זה לא צריך להיות אפוי לגמרי (אנחנו נוסיף את המלית על זה אז אופים קצת קודם כדי שהבצק לא ישאר רטוב בתחתית)