ארכיון רשומות מאת: mommy vegan
שעועית רחבה מוקפצת עם פטריות ושומשום
לפני שבוע החלטתי לעשות משלוח מהסופר. מזג האוויר הנוראי הזה ממש לא עשה לי חשק לצאת מהבית, אז החלטתי פשוט לעשות את הקניות שלי בעודי רובצת על הספה, דרך המחשב. אני לא עושה את זה הרבה, כי אני אוהבת לבחור … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים מהירים, סלטים, שונות
עם התגים הולנדית, טופו, ללא גלוטן, סויה, פטריות, רחבה, שומשום, שעועית, תבשיל
עוגת שמרים במלית טחינה ושוקולד
אני משוגעת על עוגות שמרים! הריח שהן מפיצות בבית זה חלום…. טרם פגשתי מישהו שלא אוהב את הריח המשכר הזה 🙂 חברת "אחוה" הוציאה ממרחים חדשים שאפילו מסומנים בתו של ויגן פרנדלי (תמונות בסוף הפוסט), הם כל כך … להמשיך לקרוא
עוגת מייפל ואגוזים
עוגה בחושה, מתקתקה ונפלאה. כשאורחים מודיעים שהם בדרך ולא הכנת כלום, אז צ'יק צ'ק מערבבים הכל ומכניסים לתנור! מתאימה מאוד לסיום מתוק של ארוחת שבת 🙂 לעוגות בחושות נוספות: עוגת פרג לימון, עוגת קלמנטינות עוגת קפה ושוקולד עוגת בננות, פקאן … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מתכוני חורף, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים
עם התגים אגוזים, בחושה, מייפל, פקאן, קינמון
עוגת שוקולד עם כדורי קוקוס "גבינה"
עוגת שוקולד זה אחד הדברים הטעימים שיש! כולם אוהבים, לא? לפעמים מתחשק שהיא תהיה קצת יותר מסתם עוגת שוקולד. שתהיה קצת משודרגת, ואם אפשר שזו תהיה הפתעה אז בכלל מגניב XD מתאימה לגדולים ולקטנים 🙂
פורסם בקטגוריה חגים, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, עוגות, קינוחים, ראש השנה, שבועות
עם התגים גבינה, טופוטי, כדורי, עוגת שוקולד, קוקוס, שמנת
עקיצת הדבורה
עוגת עקיצת הדבורה היא עוגה מאוד מיוחדת, במקור היא מגרמניה ונקראת שם "ביננשטיק". בדרך כלל היא מורכבת מבצק בריוש עשיר (שמרים), מילוי של קרם שמנת וניל וציפוי של שקדים מתוקים מקורמלים. עם כל ההכנות והבישולים לחג, לא תמיד … להמשיך לקרוא
סלט בורגול מפנק
בורגול זו בעצם חיטה שבושלה, יובשה ונגרסה. את הבורגול קל מאוד להכין מאחר ולא צריך לבשל אותו, מספיק להשרות במים (אפשר במים רותחים כדי לקצר תהליכים). במידה ושמתם יותר מדי מים, לא קרה כלום! אפשר פשוט לסנן את המים העודפים … להמשיך לקרוא
רולדת דובשניות
בצק שמרים רך במילוי דובשניות קצוצות, רסק תפוחים ו"דבש" מתקתק של וגה…. יש את זה ביותר מושלם??? בחיי שזה יצא אדיר… רוב האנשים חושבים שדובשניות מכילות דבש, אבל רובן ממש לא… לרוב זה בטעם דבש. כדאי לבדוק ברכיבים. … להמשיך לקרוא
עוגת "דבש" טבעונית
תמיד אהבתי עוגות דבש, אהבתי לאכול אותן בלי קשר לראש השנה, פשוט כי הן טעימות!!! מאז שעברנו לטבעונות, אנחנו לא צורכים דבש ולכן זו לא עוגת דבש אלא עוגת "דבש". תכלס, לא מרגישים שום הבדל… העוגות טעימות מאוד. ניתן להשתמש … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חגים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים, ראש השנה
עם התגים בחושה, בחושות, דבש, חגים, מהיר, סילאן, עוגה, עוגת דבש, ראש השנה, תמרים
עוגת בננות הפוכה בסירופ קרמל
עוגת בננה זו אחת העוגות הקלות והטעימות שיש… רציתי מעט לשדרג את העוגה הפשוטה, אבל עדיין לא לעבוד קשה מדי 🙂 אפשר בהחלט לוותר על כל המסביב ולהכין פשוט את הבלילה לתוך תבנית אינגליש קייק וזהו, בלי סירופ ובלי להפוך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חגים, ט"ו בשבט, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים
עם התגים בחושה, בננה, הפוכה, מהירה, עוגה, קרמל
קרמשניט אישית
קרמשניט זו אחת העוגות הקלות ביותר להכנה. בצק עלים וקצפת. זהו. כן, זה פשוט כמו שזה נשמע 🙂
פורסם בקטגוריה חגים, יום העצמאות, מאפים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים, שבועות
עם התגים אבקת סוכר, בצק עלים, וניל, חלב סויה, ילדים, מהיר, פודינג, קוקוס, קרם, קרמשניט, ריבת חלב, שמנת צמחית
