ארכיון רשומות מאת: mommy vegan

מרק פטריות וגריסי פנינה

החורף התעכב לו אבל נראה שסוף סוף הוא כאן… גשם, רוחות וצניחת טמפרטורות עושות לי ישר חשק למרק מפנק ומחמם 🙂 הבן שלי לא מוכן לאכול מרקים, מלבד מרק פטריות! אני מאוד אוהבת מרקים סמיכים ועשירים אז הוספתי למרק גריסי פנינה. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים מהירים, שונות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

שעועית רחבה מוקפצת עם פטריות ושומשום

   לפני שבוע החלטתי לעשות משלוח מהסופר. מזג האוויר הנוראי הזה ממש לא עשה לי חשק לצאת מהבית, אז החלטתי פשוט לעשות את הקניות שלי בעודי רובצת על הספה, דרך המחשב. אני לא עושה את זה הרבה, כי אני אוהבת לבחור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים מהירים, סלטים, שונות | עם התגים , , , , , , , , | 3 תגובות

עוגת שמרים במלית טחינה ושוקולד

    אני משוגעת על עוגות שמרים! הריח שהן מפיצות בבית זה חלום…. טרם פגשתי מישהו שלא אוהב את הריח המשכר הזה 🙂 חברת "אחוה" הוציאה ממרחים חדשים שאפילו מסומנים בתו של ויגן פרנדלי (תמונות בסוף הפוסט), הם כל כך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאפים, מתכוני חורף, עוגות, קינוחים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

עוגת מייפל ואגוזים

     עוגה בחושה, מתקתקה ונפלאה. כשאורחים מודיעים שהם בדרך ולא הכנת כלום, אז צ'יק צ'ק מערבבים הכל ומכניסים לתנור! מתאימה מאוד לסיום מתוק של ארוחת שבת 🙂 לעוגות בחושות נוספות: עוגת פרג לימון,  עוגת קלמנטינות    עוגת קפה ושוקולד   עוגת בננות, פקאן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכוני חורף, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים | עם התגים , , , , | 6 תגובות

עוגת שוקולד עם כדורי קוקוס "גבינה"

    עוגת שוקולד זה אחד הדברים הטעימים שיש! כולם אוהבים, לא? לפעמים מתחשק שהיא תהיה קצת יותר מסתם עוגת שוקולד. שתהיה קצת משודרגת, ואם אפשר שזו תהיה הפתעה אז בכלל מגניב XD  מתאימה לגדולים ולקטנים 🙂

פורסם בקטגוריה חגים, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, עוגות, קינוחים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

ארוחה טבעונית לראש השנה

ראש השנה הוא חג של משחקי מילים – נהוג לאכול מאכלים מתוקים על מנת שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה, ממולאים כדי שתהיה שנה מלאה בברכות ובמצוות, ולמרבה הצער – גם ראשים של בעלי-חיים, "שנהיה לראש ולא לזנב". מי שרוצה לדבוק במשחק המילים מבלי לפגוע … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ראש השנה, שונות | עם התגים , , , , | 4 תגובות

עקיצת הדבורה

    עוגת עקיצת הדבורה היא עוגה מאוד מיוחדת, במקור היא מגרמניה ונקראת שם "ביננשטיק". בדרך כלל היא מורכבת מבצק בריוש עשיר (שמרים), מילוי של קרם שמנת וניל וציפוי של שקדים מתוקים מקורמלים. עם כל ההכנות והבישולים לחג, לא תמיד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, עוגות, קינוחים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , | 7 תגובות

סלט בורגול מפנק

בורגול זו בעצם חיטה שבושלה, יובשה ונגרסה. את הבורגול קל מאוד להכין מאחר ולא צריך לבשל אותו, מספיק להשרות במים (אפשר במים רותחים כדי לקצר תהליכים). במידה ושמתם יותר מדי מים, לא קרה כלום! אפשר פשוט לסנן את המים העודפים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ט"ו בשבט, ירקות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, סלטים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רולדת דובשניות

    בצק שמרים רך במילוי דובשניות קצוצות, רסק תפוחים ו"דבש" מתקתק של וגה…. יש את זה ביותר מושלם??? בחיי שזה יצא אדיר… רוב האנשים חושבים שדובשניות מכילות דבש, אבל רובן ממש לא… לרוב זה בטעם דבש. כדאי לבדוק ברכיבים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מתכונים לילדים, עוגות, עוגיות, קינוחים, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוגת "דבש" טבעונית

  תמיד אהבתי עוגות דבש, אהבתי לאכול אותן בלי קשר לראש השנה, פשוט כי הן טעימות!!! מאז שעברנו לטבעונות, אנחנו לא צורכים דבש ולכן זו לא עוגת דבש אלא עוגת "דבש". תכלס, לא מרגישים שום הבדל… העוגות טעימות מאוד. ניתן להשתמש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגות, קינוחים, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , | 6 תגובות