קטגוריה: ללא גלוטן

מרק כתום בניחוח קוקוס משגע

     בחוץ גשם, רוח, קור… אז בואו נתפנק במרק עשיר, סמיך, טעים ומהיר הכנה! מרק כתום בניחוח קוקוסי משגע עם נגיעונת של קארי… ת- ע- נ- ו- ג ! ירקות כתומים מכילים ויטמינים רבים כמו: בטא קרוטן (הגוף ממיר אותו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים | עם התגים , , , , , , , , , ,

שעועית רחבה מוקפצת עם פטריות ושומשום

   לפני שבוע החלטתי לעשות משלוח מהסופר. מזג האוויר הנוראי הזה ממש לא עשה לי חשק לצאת מהבית, אז החלטתי פשוט לעשות את הקניות שלי בעודי רובצת על הספה, דרך המחשב. אני לא עושה את זה הרבה, כי אני אוהבת לבחור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים מהירים, סלטים, שונות | עם התגים , , , , , , , ,

כדורי קוקוס

     כדורי קוקוס מתוקים, מדהימים והכי כיף שלוקח חמש דקות להכין אותם!! מתאימים גם לפסח 🙂 אם אתם אוהבים קוקוס, ממליצה לבדוק גם את מתכון אצבעות הבאונטי המושלם שלי! 

פורסם בקטגוריה חגים, יום העצמאות, ללא גלוטן, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגיות, פסח, קינוחים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , ,

מוס שוקולד טבעוני

קינוחי כוסות זה טרנד משגע, מעבר לזה שהכל נראה ממש יפה ואסתטי, זה מאפשר לנו בעצם לטעום יותר סוגים של קינוחים…. אומנומנום…. את המוס אני מכינה בקלי קלות, הוא הבסיס להכל ומעליו אני מגוונת בסוגים שונים של קצפות או ציפויים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ללא גלוטן, מתכונים לילדים, עוגות, פסח, קינוחים, ראש השנה, שבועות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , ,

מצות ממולאות

פסח הוא חג החירות אבל גם חג המצות 🙂 אישית, אני מחובבי הדיקט השטוח הזה, אני לא יודעת למה אבל אין לי בעיה לאכול מצות כל השנה,מתה על זה! הבטן שלי, לעומת זאת, קצת פחות חחח XD בכל שנה בעלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ללא גלוטן, מאפים, מנות ראשונות, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, פסח | עם התגים , , , , , , , , , , ,

ממרח קשיו שקדים

הרבה טבעונים (ולא רק) משתמשים בקשיו כבסיס ל"גבינות" למיניהן. אני מאוד אוהבת להשתמש בקשיו לגבינות של פיצות למשל, אבל בתור ממרח, הקשיו דומיננטי לי מדי. לכן, אני מחליפה חלק מהקשיו בשקדים, זה מעדן מאוד את הטעם. הממרח יכול להיות בסגנון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, לחם, ללא גלוטן, מתכונים בריאים, רואו פוד raw food, שבועות, שונות | עם התגים , , , , , , , , ,

פשטידת ברוקולי כשרה לפסח

      פסח מתקרב וכולם עסוקים בחיפוש מתכונים, אז גם אני! השבוע עשיתי כל מיני נסיונות, של קינוחים, עיקריות… וגם פשטידות 🙂 המתכון הזה מבוסס על המתכון "פשטידת ברוקולי מהירה" של רעות ויגו, מקימת אתר "תיאבון בריא" . למי שלא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, פשטידות | עם התגים , , , , , , , ,

מאפינס/פשטידת ירקות

      הבן שלי די סרבן ירקות… עושה טובה שאוכל מלפפון וארבע עגבניות שרי בארוחת ערב… את הירקות של הקוסקוס הוא אוכל כי יש לנו דיל שהמנה השניה תהייה יבשה לחלוטין ונטולת מרק… בקיצור, צריך יצירתיות כדי לגרום לו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מאפים, מאפינס, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, פסח, פשטידות, קציצות ולביבות, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , ,

קציצות עדשים מונבטות וירקות

     למתכון הזה השתמשתי בעדשים מונבטות. למידע על הנבטה, ליחצו על הלינק. הדרך הכי טובה עבורי לתת לבן שלי ירק הוא בקציצות. הוא לא אכלן גדול של ירקות (או טחינה), עושה טובה שאוכל 3 עגבניות שרי ומלפפון בארוחת ערב… מדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , ,

מרק עגבניות עם אורז ושעועית אדומה

      מזג האוויר החורפי חזר אלינו וזה הזמן להכין מרק 🙂 הבת המתוקה שלי (אני ממש אובייקטיבית) מאוד אוהבת מרק עגבניות ואורז, הפעם שידרגתי עם שעועית אדומה. זו לא חובה, אבל השעועית בריאה מאוד. אפשר להחליף את האורז בגריסים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, פסח, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , ,