קטגוריה: קציצות ולביבות

המבורגר עדשים ופטריות טבעוני

בכל פעם אני מאלתרת לי קציצות אחרות, מוסיפה משהו אחד או מפחיתה אחר… מגוונת 🙂 הכנתי לאחרונה את הבורגר הזה- אלו בעצם קציצות, רק יותר גדולות ושטוחות ואוכלים אותן בלחמניה חחח… אפשר כמובן להכין את זה כקציצות, פשוט מכינים גודל קטן יותר. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, לחם, ללא גלוטן, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

קציצות עדשים כתומות (ללא גלוטן)

         עדשים כתומות/אדומות הן לא רק נהדרות בטעמן, הן גם מקור טוב לפחמימות ולחלבון. חצי כוס עדשים אדומות מספקת לגוף תשעה גרם חלבון, ומכילה גם ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום, אשלגן, סידן, ויטמין B וניאצין. הן גם עשירות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

קציצות עדשים טבעוניות ומעולות!! (ללא גלוטן)

היוש! הכנתי השבוע המון קציצות עדשים, אני מכינה כל מיני סוגים ושילובים בכמות גדולה ומקפיאה וככה אני מוציאה לילדים כל פעם קציצה אחרת 🙂 אחד המכשולים העיקריים באפיית קציצות במקום טיגונן זה היובש… מה זה יובש? נגב. מדבר. זוועה. בנוסף, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 תגובות

שניצלוני טופו (או: טופוניצל!)

       הילדים שלי (כמו רוב הילדים) מתים על שניצל… בכל הסוגים, בכל המרקמים ובכל הגדלים… אבל, שניצל הטופו חביב עליהם במיוחד, אולי בגלל רכותו וספיחת הטעמים המוצלחת שלו. כשהיו יותר קטנים היו קופצים מהתלהבות כשהיו רואים אותי מכינה את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, קציצות ולביבות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

קובה חמוסטה טבעוני

לאחרונה השוק מוצף במוצרים טבעוניים חדשים… צצות כל הזמן גבינות חדשות, שניצלים מוכנים, מוצרים קפואים…. מרגישים שיש ביקוש! חברת טבע דלי היא חברה גדולה עם הרבה מוצרים טבעוניים, לאחרונה הם השיקו 3 מוצרים חדשים: שניצלונים, קובה למרק וקובה בורגול. השבת החלטתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, עיקריות, קציצות ולביבות, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

לביבות תפוחי אדמה אפויות

מתכון נהדר של ניקי ב, קל ופשוט וכמובן טבעוני 🙂

פורסם בקטגוריה חגים, חנוכה, ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, קציצות ולביבות, שונות | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קציצות אורז מלא, עדשים כתומות וקישואים

קציצות טעימות מאוד, בריאות ומזינות.

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

שניצל סייטן

      אז מה זה סייטן? סייטן עשוי מחיטה (לכן לא מתאים לצליאקים- להם יש טופו…), הוא דל קלוריות ומכיל 120 קק"ל ל-100 גר' (ממש כמו חזה עוף דל שומן רק בלי הסבל של התרנגולת והתרופות שדחפו לה…). הסייטן מכיל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה לחם, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, עיקריות, קציצות ולביבות | עם התגים , , , , , , , , | 11 תגובות