קטגוריה: ראש השנה

מוס שוקולד טבעוני

קינוחי כוסות זה טרנד משגע, מעבר לזה שהכל נראה ממש יפה ואסתטי, זה מאפשר לנו בעצם לטעום יותר סוגים של קינוחים…. אומנומנום…. את המוס אני מכינה בקלי קלות, הוא הבסיס להכל ומעליו אני מגוונת בסוגים שונים של קצפות או ציפויים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ללא גלוטן, מתכונים לילדים, עוגות, פסח, קינוחים, ראש השנה, שבועות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מג'דרה בורגול עם עדשים מונבטות

מג'דרה זה טעים! הילדים שלי ממש אוהבים ואני אוהבת לגוון את האורז בבורגול כדי להרוויח בכל פעם ויטמינים אחרים 🙂 מה שאני אוהבת בבורגול זה שבתכלס, הוא לא צריך בישול. אפשר להשרות אותו במים רותחים והוא מוכן! את העדשים (וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, ראש השנה, שבועות, שונות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

קציצות עדשים מונבטות וירקות

     למתכון הזה השתמשתי בעדשים מונבטות. למידע על הנבטה, ליחצו על הלינק. הדרך הכי טובה עבורי לתת לבן שלי ירק הוא בקציצות. הוא לא אכלן גדול של ירקות (או טחינה), עושה טובה שאוכל 3 עגבניות שרי ומלפפון בארוחת ערב… מדי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

מרק עגבניות עם אורז ושעועית אדומה

      מזג האוויר החורפי חזר אלינו וזה הזמן להכין מרק 🙂 הבת המתוקה שלי (אני ממש אובייקטיבית) מאוד אוהבת מרק עגבניות ואורז, הפעם שידרגתי עם שעועית אדומה. זו לא חובה, אבל השעועית בריאה מאוד. אפשר להחליף את האורז בגריסים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, פסח, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

תבשיל טופו ותפו"א

     המנה נוצרה בהשראתה של יעל מנור המקסימה, ממסעדת  יולי'ס לאנץ' בוקס. המסעדה נמצאת בחיפה, מקום נהדר, ממליצה לבקר! יעל העלתה את "פרוייקט הטופו הגדול" בפייסבוק, שם היא שיתפה בהמון מתכונים עם טופו, טיפים, המלצות ומה לא!  מוזמנים להצטרף לקבוצה. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק אפונה

      בחורף אנחנו אוהבים לאכול מרקים, כל פעם אני מכינה מרק אחר. זה קל להכנה, מהיר, זמין, בריא… אז למה לא, בעצם? 🙂

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קציצות אפונה

     קציצות אפונה נימוחות, רכות וטעימות. הולכות נהדר עם טחינה או בפיתה… יאם!

פורסם בקטגוריה ירקות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 8 תגובות

קציצות תרד וחומוס

       קציצות ירוקות ומדהימות 🙂 קלות להכנה, בריאות וטעימות. התרד מכיל כמות גבוהה של ויטמינים ביניהם: ויטמין K, A, C, E, הוא עשיר באבץ, חומצה פולית, סיבים תזונתיים, ונוגדי חמצון. גרגרי החומוס עתירים בחלבון, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, ברזל, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

מלבי קוקוס

     מלבי הוא בעצם סחלב קר… פודינג משגע עם ניחוח של מי ורדים וקוקוס… מושלם 🙂 מי שאוהב מלבי דליל יותר, כדאי שיפחית מעט מהקורנפלור. אני אוהבת מלבי מוצק שעומד יציב. זה קינוח שמתאים מאוד לראש השנה ולכן עיטרתי ברימונים. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, פסח, קינוחים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מג'דרה

לאחר כל מיני נסיונות, גיליתי שהדרך שבה מג'דרה תצא הכי טעימה (ובלי עדשים מעוכות מדי) זה להכין כל מרכיב בנפרד… אני מכינה את האורז בנפרד (רצוי בסמטי, הוא יוצא אחד אחד ולא דביק), את העדשים אני מבשלת בנפרד, מטגנת בנפרד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות