תגית: אגוזים
עוגת מייפל ואגוזים
עוגה בחושה, מתקתקה ונפלאה. כשאורחים מודיעים שהם בדרך ולא הכנת כלום, אז צ'יק צ'ק מערבבים הכל ומכניסים לתנור! מתאימה מאוד לסיום מתוק של ארוחת שבת 🙂 לעוגות בחושות נוספות: עוגת פרג לימון, עוגת קלמנטינות עוגת קפה ושוקולד עוגת בננות, פקאן … להמשיך לקרוא
קיש פלפלים קלויים
קיש פלפלים עם גבינת אגוזים, קרמי, עשיר ומפנק!! את הקיש הזה הכנתי בשבועות והוא נטרף! לא נשאר פירור! אז שלא אשתף?? ברור שכן XD
עוגת בננות, פקאן ומייפל
נראה לי שהעוגה הטבעונית הנפוצה ביותר היא עוגת בננה. גם אם העוגה עצמה אינה עוגת בננה לכשעצמה, בהרבה מתכונים מוסיפים בננה במקום ביצה והופה- זה הופך לעוגת בננה 🙂 לבננה יש טעם די דומיננטי בעיניי, לכן אני לא … להמשיך לקרוא
פטריות ממולאות
מנה נפלאה שיכולה לשמש כמנה ראשונה, עיקרית או תוספת! מה שתבחרו. כשרה גם לפסח (גם לנמנעים מקטניות, בגלל הקינואה שנחשבת כשרה).
ממרח קשיו שקדים
הרבה טבעונים (ולא רק) משתמשים בקשיו כבסיס ל"גבינות" למיניהן. אני מאוד אוהבת להשתמש בקשיו לגבינות של פיצות למשל, אבל בתור ממרח, הקשיו דומיננטי לי מדי. לכן, אני מחליפה חלק מהקשיו בשקדים, זה מעדן מאוד את הטעם. הממרח יכול להיות בסגנון … להמשיך לקרוא
אוזני המן טבעוניות – גירסה 2
מתכון נוסף לאוזני המן, מתכון של חברה יקרה שמצילה אין ספור בעלי חיים (כלבים, חתולים, עורבים, עזים… מה לא…) פשוט אישה נפלאה ומרגשת- ענבל עמר. המתכון השני שלי לאוזני המן, שיש בו גם דוגמאות למילויים שונים, נמצא כאן – אוזני המן … להמשיך לקרוא
עוגיות קוקוס טבעוניות ופשוטות
העוגיות האלה ממש פשוטות, טעם הקוקוס עדין ולא משתלט בכלל. חלק מהעוגיות עשיתי בצורה עגולה, אפשרי גם לטבול אותן בשוקולד, לא חובה בכלל….
גלילת תמרים ואגוזים
גלילות מתוקות, בריאות. זה פינוק קליל ונהדר, ביום רגיל ואפילו בט"ו בשבט 🙂
בקלאווה טבעונית
הבקלאווה עשויה מדפי בצק פילו, יש אפשרות להבריש דף דף כמו שעשיתי כאן. יש אופציה קצרה יותר והיא להשתמש בבצק פילאס ולא פילו, להניח בצק בתבנית ולהבריש בסירופ (פירוט בהמשך), לשים אגוזים בשכבה אמצעית ולכסות שוב בשכבת בצק. זה יוצא … להמשיך לקרוא
לחם טבעוני מקמח כוסמין
קמח הכוסמין הוא קמח משגע ועם טעם נהדר במיוחד… מי שרוצה לקרוא קצת על הכוסמין מפוסט קודם מוזמן ללחוץ על ה- לינק- עוגת קוקוס לימון 🙂 הלחם דורש שתי התפחות ולכן לוקח זמן… #רקאומרת 🙂