תגית: אורז

      מזג האוויר החורפי חזר אלינו וזה הזמן להכין מרק 🙂 הבת המתוקה שלי (אני ממש אובייקטיבית) מאוד אוהבת מרק עגבניות ואורז, הפעם שידרגתי עם שעועית אדומה. זו לא חובה, אבל השעועית בריאה מאוד. אפשר להחליף את האורז בגריסים, … להמשיך לקרוא ←

לאחר כל מיני נסיונות, גיליתי שהדרך שבה מג'דרה תצא הכי טעימה (ובלי עדשים מעוכות מדי) זה להכין כל מרכיב בנפרד… אני מכינה את האורז בנפרד (רצוי בסמטי, הוא יוצא אחד אחד ולא דביק), את העדשים אני מבשלת בנפרד, מטגנת בנפרד … להמשיך לקרוא ←

בכל פעם אני מאלתרת לי קציצות אחרות, מוסיפה משהו אחד או מפחיתה אחר… מגוונת 🙂 הכנתי לאחרונה את הבורגר הזה- אלו בעצם קציצות, רק יותר גדולות ושטוחות ואוכלים אותן בלחמניה חחח… אפשר כמובן להכין את זה כקציצות, פשוט מכינים גודל קטן יותר. … להמשיך לקרוא ←

קציצות טעימות מאוד, בריאות ומזינות.

ירקות ונודלס מוקפצים זה שילוב מנצח! זה מהיר, קל ומאוד טעים… אפשר לגוון בירקות לפי טעמכם האישי, שימו מה שאתם אוהבים! לא חסר אופציות- כרוב, גזר, קישואים, פלפלים, פטריות, חצילים… וכו'. גם באטריות אפשר לגוון, שימו לב שהאטריות יהיו ללא … להמשיך לקרוא ←

      הבת שלי משוגעת על כרוב ממולא! היא יכולה לאכול את זה בכל יום 🙂 אני משחקת עם המילוי ובכל פעם משתמשת ברכיבים אחרים. אפשר לגוון איך שאתם אוהבים. למשל למלא בקינואה, בורגול, אורז מלא… במקום עדשים אפשר … להמשיך לקרוא ←

קישואים עגולים וחמודים, ניתן לשחק עם המילוי כמובן לפי טעמכם 🙂

פלפל ממולא זו מנה משביעה ונהדרת. אפשר לגוון את המילוי לפי טעמכם כמובן 🙂

לדלעת הערמונים טעם עדין ומיוחד, מאוד ממליצה לכם לנסות אותה!