תגית: בריא

מג'דרה

לאחר כל מיני נסיונות, גיליתי שהדרך שבה מג'דרה תצא הכי טעימה (ובלי עדשים מעוכות מדי) זה להכין כל מרכיב בנפרד… אני מכינה את האורז בנפרד (רצוי בסמטי, הוא יוצא אחד אחד ולא דביק), את העדשים אני מבשלת בנפרד, מטגנת בנפרד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

המבורגר עדשים ופטריות טבעוני

בכל פעם אני מאלתרת לי קציצות אחרות, מוסיפה משהו אחד או מפחיתה אחר… מגוונת 🙂 הכנתי לאחרונה את הבורגר הזה- אלו בעצם קציצות, רק יותר גדולות ושטוחות ואוכלים אותן בלחמניה חחח… אפשר כמובן להכין את זה כקציצות, פשוט מכינים גודל קטן יותר. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, לחם, ללא גלוטן, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

מקושקשת טופו

הבן שלי אף פעם לא אהב ביצים. כשהיינו אוכלי כל, הייתי מתוסכלת נורא מזה שהבן שלי לא אוכל ביצה כי הייתי בטוחה שזה בריא לו… כמובן שאין בזה שום דבר מן האמת… ממליצה לצפות בד"ר גרגר מדבר על ביצים.  כשהחלטנו שאנחנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, סלטים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קציצות עדשים כתומות (ללא גלוטן)

         עדשים כתומות/אדומות הן לא רק נהדרות בטעמן, הן גם מקור טוב לפחמימות ולחלבון. חצי כוס עדשים אדומות מספקת לגוף תשעה גרם חלבון, ומכילה גם ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום, אשלגן, סידן, ויטמין B וניאצין. הן גם עשירות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

קציצות עדשים טבעוניות ומעולות!! (ללא גלוטן)

היוש! הכנתי השבוע המון קציצות עדשים, אני מכינה כל מיני סוגים ושילובים בכמות גדולה ומקפיאה וככה אני מוציאה לילדים כל פעם קציצה אחרת 🙂 אחד המכשולים העיקריים באפיית קציצות במקום טיגונן זה היובש… מה זה יובש? נגב. מדבר. זוועה. בנוסף, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 תגובות

תבשיל תפו"א, בטטה, גזר וחומוס על מצע קוסקוס

        טוב אז קודם כל… יאם!! התבשיל יצא ממש טעים! גם הילדים זללו בהנאה 🙂 בדרך כלל אני מכינה מרק ירקות שמתאים לקוסקוס, הפעם התחשק לי את לשדך את הקוסקוס עם התבשיל הזה. אפשר בהחלט להגיש על … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

פאי רועים טבעוני מהמם!!!

הוא באמת מהמם הפאי רועים הזה. אבל ממש!! המון המון זמן רציתי להכין את המנה הזאת, משום מה התעצלתי… איזו טעות!! זו אחת המנות הטעימות ביותר שאכלתי… בחיי. ממש ככה. לפני שהחלטתי להכין את המנה, קראתי מלא מלא מתכונים ברשת, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, פשטידות, ראש השנה, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קיש בטטה טבעוני

       המתכון הזה אהוב עליי מאוד, לא רק בגלל הפשטות שלו אלא גם בגלל שניתן לשחק עם הירק שאנחנו משתמשים ולגוון לנו את הקיש.. אפשר כמובן גם לערבב ירקות. המתכון בריא, פשוט ומהיר להכנה, מתאים מאוד לחגים! אם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, חנוכה, ט"ו בשבט, ירקות, לחם, מאפים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פורים, פשטידות, ראש השנה, שבועות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

שניצלוני טופו (או: טופוניצל!)

       הילדים שלי (כמו רוב הילדים) מתים על שניצל… בכל הסוגים, בכל המרקמים ובכל הגדלים… אבל, שניצל הטופו חביב עליהם במיוחד, אולי בגלל רכותו וספיחת הטעמים המוצלחת שלו. כשהיו יותר קטנים היו קופצים מהתלהבות כשהיו רואים אותי מכינה את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, קציצות ולביבות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

קובה חמוסטה טבעוני

לאחרונה השוק מוצף במוצרים טבעוניים חדשים… צצות כל הזמן גבינות חדשות, שניצלים מוכנים, מוצרים קפואים…. מרגישים שיש ביקוש! חברת טבע דלי היא חברה גדולה עם הרבה מוצרים טבעוניים, לאחרונה הם השיקו 3 מוצרים חדשים: שניצלונים, קובה למרק וקובה בורגול. השבת החלטתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מנות ראשונות, מרקים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, עיקריות, קציצות ולביבות, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה