תגית: טבעוני

מקושקשת טופו

להסבר על מהו טופו ולמתכונים נוספים ליחצו – קוביות טופו בטריאקי על מצע פירה וגם       שניצל טופו   

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, סלטים | עם התגים , , , , , , , , , , , , ,

קציצות עדשים כתומות (ללא גלוטן)

         עדשים כתומות/אדומות הן לא רק נהדרות בטעמן, הן גם מקור טוב לפחמימות ולחלבון. חצי כוס עדשים אדומות מספקת לגוף תשעה גרם חלבון, ומכילה גם ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום, אשלגן, סידן, ויטמין B וניאצין. הן גם עשירות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

מאפה בצק פילו במילוי תפוחים וקינמון

     מאפה פשוט להכנה וטעים מאוד, מתאים מאוד לחגים, הכנתי אותו בראש השנה והוא השתלב נהדר! גם בצק קראנצ'י, גם תפוחים מקורמלים… תענוג…

פורסם בקטגוריה חגים, ט"ו בשבט, מאפים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגיות, קינוחים, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , ,

מק' אנד צ'יז טבעוני :)

      כבר המון המון זמן הבן שלי מבקש ממני להכין את המנה הזו… מקרוני אנד צ'יז… לא יודעת איפה הוא ראה את זה בכלל אבל הוא לוחץ חחחח… הוא ידוע כאוהב גבינות (טבעוניות) ופסטה, אז שילוב של השניים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, פשטידות, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , ,

קציצות עדשים טבעוניות ומעולות!! (ללא גלוטן)

היוש! הכנתי השבוע המון קציצות עדשים, אני מכינה כל מיני סוגים ושילובים בכמות גדולה ומקפיאה וככה אני מוציאה לילדים כל פעם קציצה אחרת 🙂 אחד המכשולים העיקריים באפיית קציצות במקום טיגונן זה היובש… מה זה יובש? נגב. מדבר. זוועה. בנוסף, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, ללא גלוטן, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, קציצות ולביבות, ראש השנה, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

עוגיות מסוכרות מגולגלות

אפשר גם לקרוא להן: העוגיות הכי קלות בעולם 🙂 במקור הן נקראות בדר"כ על שם אוזן של חיה כלשהי, בדר"כ פיל או חזיר אבל זה לא נשמע מעורר תיאבון, אז מסוכרות ומגולגלות זורם יותר טוב ונשמע גם יותר טעים 🙂 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, חנוכה, ט"ו בשבט, לחם, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עוגיות, פורים, קינוחים, ראש השנה, שבועות, שונות | עם התגים , , , ,

עוגת שמרים שושנים במילוי שוקולד וקוקוס

אז…. שמרים. יש משהו במילה הזו שמרתיע הרבה אנשים… לא ממש ברור למה, שמרים הם חומר גלם מהמם, הם משרים ריח משגע בבית כשהם נאפים ובקיצור הם יאמי לגמרי. אחד הדברים החשובים שיש לזכור בנוגע לשמרים זה שהם לא אוהבים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, לחם, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים לילדים, עוגות, קינוחים | עם התגים , , , , , , , , ,

פאי רועים טבעוני מהמם!!!

הוא באמת מהמם הפאי רועים הזה. אבל ממש!! המון המון זמן רציתי להכין את המנה הזאת, משום מה התעצלתי… איזו טעות!! זו אחת המנות הטעימות ביותר שאכלתי… בחיי. ממש ככה. לפני שהחלטתי להכין את המנה, קראתי מלא מלא מתכונים ברשת, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ירקות, מאפים, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, עיקריות, פסח, פשטידות, ראש השנה, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

שניצלוני טופו (או: טופוניצל!)

       הילדים שלי (כמו רוב הילדים) מתים על שניצל… בכל הסוגים, בכל המרקמים ובכל הגדלים… אבל, שניצל הטופו חביב עליהם במיוחד, אולי בגלל רכותו וספיחת הטעמים המוצלחת שלו. כשהיו יותר קטנים היו קופצים מהתלהבות כשהיו רואים אותי מכינה את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, מנות ראשונות, מתכוני חורף, מתכונים בריאים, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, עיקריות, קציצות ולביבות, שונות | עם התגים , , , , , , , , , , ,

גלידת מקופלת טבעונית!

לאחרונה הופיע בשוק מוצר חדש ומהמם – מקופלת פרווה…. איזה אושר! הילדים עפו על זה וגם אני 🙂 ***עריכה: לצערי המוצר ירד מהמדפים, ניתן להשיג מוצר דומה בחנויות אפייה או לקצוץ לבד שוקולד… 😦 בשבת, התחשמק לנו גלידה…. אז למה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חגים, ללא גלוטן, מתכונים לילדים, מתכונים מהירים, קינוחים, שבועות | עם התגים , , , , , , , , , ,