תגית: צהריים
לזניה "בשרית" טבעונית
הבת שלי קראה ללזניה "פסטה עם דפים עבים", תכלס היא די צודקת, לזניה זה בעצם פסטה רק בצורה אחרת, לא? 😛 את הרוטב ללזניה הטעימה הזו הכנתי ממש כמו ספגטי ברוטב בולונז (רק בלי הפטרוזיליה, נראה לי לא קשור), … להמשיך לקרוא
שניצל תירס ביתי
כל הילדים אוהבים שניצל תירס, לא?? טוב, לא רק הילדים… אני מכירה לא מעט מבוגרים שגם אוהבים 🙂 את השניצל הזה הכנתי בהתחלה בצורת קציצות עגולות, הילדים מאוד אהבו וביקשו שאכין אותן בצורת שניצלונים או שניצל. זה … להמשיך לקרוא
מג'דרה בורגול עם עדשים מונבטות
מג'דרה זה טעים! הילדים שלי ממש אוהבים ואני אוהבת לגוון את האורז בבורגול כדי להרוויח בכל פעם ויטמינים אחרים 🙂 מה שאני אוהבת בבורגול זה שבתכלס, הוא לא צריך בישול. אפשר להשרות אותו במים רותחים והוא מוכן! את העדשים (וגם … להמשיך לקרוא
קציצות עדשים מונבטות וירקות
למתכון הזה השתמשתי בעדשים מונבטות. למידע על הנבטה, ליחצו על הלינק. הדרך הכי טובה עבורי לתת לבן שלי ירק הוא בקציצות. הוא לא אכלן גדול של ירקות (או טחינה), עושה טובה שאוכל 3 עגבניות שרי ומלפפון בארוחת ערב… מדי … להמשיך לקרוא
מרק עגבניות עם אורז ושעועית אדומה
מזג האוויר החורפי חזר אלינו וזה הזמן להכין מרק 🙂 הבת המתוקה שלי (אני ממש אובייקטיבית) מאוד אוהבת מרק עגבניות ואורז, הפעם שידרגתי עם שעועית אדומה. זו לא חובה, אבל השעועית בריאה מאוד. אפשר להחליף את האורז בגריסים, … להמשיך לקרוא
תבשיל טופו ותפו"א
המנה נוצרה בהשראתה של יעל מנור המקסימה, ממסעדת יולי'ס לאנץ' בוקס. המסעדה נמצאת בחיפה, מקום נהדר, ממליצה לבקר! יעל העלתה את "פרוייקט הטופו הגדול" בפייסבוק, שם היא שיתפה בהמון מתכונים עם טופו, טיפים, המלצות ומה לא! מוזמנים להצטרף לקבוצה. … להמשיך לקרוא
מרק אפונה
בחורף אנחנו אוהבים לאכול מרקים, כל פעם אני מכינה מרק אחר. זה קל להכנה, מהיר, זמין, בריא… אז למה לא, בעצם? 🙂
קציצות אפונה
קציצות אפונה נימוחות, רכות וטעימות. הולכות נהדר עם טחינה או בפיתה… יאם!
שווארמה טופו
מנה שמתאימה לארוחת ערב או צהריים, קלה להכנה, מהירה, טעימה ומזינה. בצלחת, בפיתה, בטורטיה… הכל הולך 🙂 מה זה טופו? מתוך ויקיפדיה: טופו גולמי משווק כגוש שנראה כמו גוש גבינה. טופו לא מתובל הוא כמעט חסר טעם, … להמשיך לקרוא
ספגטי בולונז עם טחון מן הצומח
ספגטי בולונז זו מנה מנצחת. למה? כי כולם אוהבים. גדולים וקטנים 🙂 זו מנה מאוד פשוטה להכנה, הטחון מהצומח של טבעול מקצר לנו פה תהליכים (מי שמעדיף- יכול להשתמש בשבבי סויה יבשים כמובן. שאותם יש לבשל בנפרד). … להמשיך לקרוא