תגית: שעועית

   לפני שבוע החלטתי לעשות משלוח מהסופר. מזג האוויר הנוראי הזה ממש לא עשה לי חשק לצאת מהבית, אז החלטתי פשוט לעשות את הקניות שלי בעודי רובצת על הספה, דרך המחשב. אני לא עושה את זה הרבה, כי אני אוהבת לבחור … להמשיך לקרוא ←

      מזג האוויר החורפי חזר אלינו וזה הזמן להכין מרק 🙂 הבת המתוקה שלי (אני ממש אובייקטיבית) מאוד אוהבת מרק עגבניות ואורז, הפעם שידרגתי עם שעועית אדומה. זו לא חובה, אבל השעועית בריאה מאוד. אפשר להחליף את האורז בגריסים, … להמשיך לקרוא ←

     בימים קרים של חורף, מתעורר בנו החשק לארוחות עם הרגשה ביתית, מחממת ומפנקת. הרבה זמן רציתי לנסות את הטחון מהצומח של "טבע דלי", מהסוג עם העדשים (אשים תמונה בסוף כמובן). ללא ספק אפשר להכין את חומר הגלם לבד (עדשים, … להמשיך לקרוא ←

ברגע שמזג האוויר הופך לאפרפר וקריר, ישר מתעורר בי החשק לחמין 🙂 הפעם הוספתי לחמין נתחי סויה, זה לא חובה כמובן, חלק אהבו אצלי וחלק פחות. הנתחים הם נתחי סויה בסגנון בקר (אוסיף תמונות בסוף, כרגיל). לקריאה על יתרונות הסויה- מוזמנים … להמשיך לקרוא ←

    שעועית! השעועית בריאה מאוד, עשירה בחלבון ובסידן, משביעה וטעימה. חשוב מאוד להשרות את השעועית לפני הבישול, זה מקצר את זמן הבישול וגם מקל על העיכול (לא יהיו לכם גזים אם תשרו מספיק זמן). כשאני מבשלת שעועית אני לרוב … להמשיך לקרוא ←