תגית: תבשיל

   לפני שבוע החלטתי לעשות משלוח מהסופר. מזג האוויר הנוראי הזה ממש לא עשה לי חשק לצאת מהבית, אז החלטתי פשוט לעשות את הקניות שלי בעודי רובצת על הספה, דרך המחשב. אני לא עושה את זה הרבה, כי אני אוהבת לבחור … להמשיך לקרוא ←

     המנה נוצרה בהשראתה של יעל מנור המקסימה, ממסעדת  יולי'ס לאנץ' בוקס. המסעדה נמצאת בחיפה, מקום נהדר, ממליצה לבקר! יעל העלתה את "פרוייקט הטופו הגדול" בפייסבוק, שם היא שיתפה בהמון מתכונים עם טופו, טיפים, המלצות ומה לא!  מוזמנים להצטרף לקבוצה. … להמשיך לקרוא ←

     בימים קרים של חורף, מתעורר בנו החשק לארוחות עם הרגשה ביתית, מחממת ומפנקת. הרבה זמן רציתי לנסות את הטחון מהצומח של "טבע דלי", מהסוג עם העדשים (אשים תמונה בסוף כמובן). ללא ספק אפשר להכין את חומר הגלם לבד (עדשים, … להמשיך לקרוא ←

        טוב אז קודם כל… יאם!! התבשיל יצא ממש טעים! גם הילדים זללו בהנאה 🙂 בדרך כלל אני מכינה מרק ירקות שמתאים לקוסקוס, הפעם התחשק לי את לשדך את הקוסקוס עם התבשיל הזה. אפשר בהחלט להגיש על … להמשיך לקרוא ←

    שעועית! השעועית בריאה מאוד, עשירה בחלבון ובסידן, משביעה וטעימה. חשוב מאוד להשרות את השעועית לפני הבישול, זה מקצר את זמן הבישול וגם מקל על העיכול (לא יהיו לכם גזים אם תשרו מספיק זמן). כשאני מבשלת שעועית אני לרוב … להמשיך לקרוא ←